Houd je van chocolade? Je zult deze interactieve attractie in de Old Town geweldig vinden. The Chocolatarium is Edinburgh’s enige micro-chocoladefabriek en tijdens je bezoek kun je chocolade ruiken, aanraken, proeven, maken en drinken.
Tijdens de tour van 90 minuten leer je over de geschiedenis van chocolade, probeer je variaties van over de hele wereld en maak je je eigen ambachtelijke batch met Schots thema om mee naar huis te nemen.
Dit is niet alleen een tour voor kinderen, ik ging met vrienden en stellen zeggen dat ze het ook leuk vinden.
Dus voordat je in je tas grijpt om een repen gewone chocolade te kopen, waarom word je niet liever Chocolatier voor een dag?
Let op: Maak je geen zorgen als je dieetwensen of -beperkingen hebt, The Chocolatarium houdt daar rekening mee.
Locatie en Sfeer
The Chocolatarium ligt aan Cranston Street, vlak bij de Canongate in de Old Town, en is goed bereikbaar voor locals en bezoekers.
Neem gewoon de afslag links na Jeffery Street. Als je Mimi’s Bakehouse aan de rechterkant ziet, ben je te ver gelopen.
Bij aankomst meld je je aan voor de tour bij de cadeauwinkel.
Bewaar je geld voor chocoladesouvenirs tot het einde van je bezoek, want tijdens de chocoladetour proef je alle smaken uit Schotland en daarbuiten.
Natuurlijk moet je van tevoren een ticket reserveren. Je kunt hier een ticket boeken.
Chocoladetour
Eerst komt het educatieve gedeelte van de ervaring, waarbij de gids de kleine groep meeneemt door de geschiedenis en het proces dat chocolade doorloopt, van de cacaoboon in Zuid-Amerika tot het populaire product in de Schotse winkels.
De groep zit verspreid op de banken in het ‘klaslokaal’ dat is versierd als een regenwoud. Zelfs de banken passen bij het thema.
De informatieve gids staat vooraan en gebruikt rekwisieten om het verhaal van de chocoladereis te ondersteunen.
Bezoekers worden aangemoedigd om tijdens het enthousiaste verhaal vragen te beantwoorden.
Je bent nog niet eens in de industriële keuken of er wordt al chocolade aangeboden!
Proef het verschil tussen pure en melkchocolade en laat je mond bedekken met heerlijke gesmolten chocolade.
De Chocoladekeuken
Nu is het tijd om met je eten te spelen!
Je gids neemt je mee naar de brandschone keuken waar je een vlaag van nostalgie naar huishoudkunde zult voelen.
De vakkundige chocolatier laat je zien hoe de bittere boon verandert in het zoete verpakte product waar we van smullen en dat we als cadeau geven.
Daarna is het jouw beurt om de handschoenen aan te trekken en je (vaste) hand te proberen in chocolateren. Bestaat dat woord eigenlijk?
Je hoeft geen gewone chocoladereep te maken.
Er zijn meer dan 25 toppings om uit te kiezen, waaronder fruit, kruiden, chili en meer zoete dingen.
Je kiest je eigen mal met een Schotse twist!
Natuurlijk ging ik voor onze Everything Edinburgh-mascotte, Greyfriars Bobby.
Eens uitgehard, worden de op maat gemaakte chocoladestukjes voor je ingepakt om mee naar huis te nemen om op te eten of cadeau te doen.
Dit is waarom The Chocolatarium voorkomt in onze coole dingen om te doen in Edinburgh-post.
De Chocoladeproeverij
De tour is nog niet helemaal voorbij!
De laatste fase van de chocolade-ervaring is waar je ambachtelijke chocoladevarianten van over de hele wereld mag drinken en proeven, waaronder chocolade met haggis-smaak, die die dag nog vers is gemaakt.
Veganistische chocolade, lactosevrije en glutenvrije chocolade is ook beschikbaar.
De tour eindigt bij de balie waar je nog veel van de ambachtelijke chocoladerepen kunt inslaan die je in de proeverij hebt geproefd.
Praktische Informatie
- Adres: The Chocolatarium, 3-5 Cranston Street Edinburgh EH8 8BE
- Tours zijn voor kinderen vanaf 6 jaar
- Meld allergieën bij de receptie wanneer je aankomt
- Veel veganistische/zuivelvrije opties
- Vooraf reserveren vereist
Annuleringen
Bij GetYourGuide heb je 24 uur annuleringsgarantie, dus als je niet kunt komen, verlies je je geld niet.
Andere Dingen om te Doen in de Buurt van The Chocolatarium
The Chocolatarium heeft goed gezelschap op de Canongate!
Omringd door Old Town-attracties zoals Arthur’s Seat en het National Museum of Scotland, kun je er een hele dag van maken door deze gratis activiteiten te combineren met de ervaring.
Andere populaire attracties zijn Camera Obscura en St Giles’ Cathedral.
De Royal Mile is waar de meeste wandeltours samenkomen, zoals de populaire Underground Edinburgh Vaults-tour.
Als je je chocolade-ervaring wilt combineren met wijn, whisky, bier of gin, dan ligt de beruchte World’s End pub vlak aan de overkant of het favoriete Ev Ed bar, Monteiths, is vlakbij op de High Street, in een Old Town-steegje.
Als je tegen alle verwachtingen in nog steeds honger hebt na The Chocolatarium, zijn er genoeg casual of Schotse restaurants om uit te kiezen in de buurt, waaronder Cold Town House voor pizza, Brewhemia voor pubkost of Angels With Bagpipes voor een lokaal en seizoensgebonden menu.
Of waarom doe je niet mee aan een food tour door de stad?
Disclaimer: Deze gids is geschreven in samenwerking met GetYourGuide.