Du magst Schokolade? Du wirst diese interaktive Attraktion in Old Town lieben. The Chocolatarium ist Edinburghs einzige Mikro-Schokoladenmanufaktur – bei deinem Besuch hast du die Möglichkeit, Schokolade zu riechen, zu berühren, zu kosten, herzustellen und zu trinken.
Während der 90-minütigen Tour lernst du die Geschichte der Schokolade kennen, probierst Variationen aus aller Welt und stellst deine eigene schottisch-inspirierte Handwerkscharge her, die du mit nach Hause nehmen kannst.
Das ist nicht nur eine Tour für Kinder – ich war mit Freunden dabei, und auch Paare sagen, dass es ihnen sehr gefällt.
Bevor du also nach einem gewöhnlichen Schokoladenriegel greifst, warum wirst du nicht lieber für einen Tag zum Chocolatier für einen Tag?
Hinweis: Keine Sorge, wenn du besondere Ernährungswünsche oder -einschränkungen hast – The Chocolatarium bietet dafür Lösungen an.
Lage und Umgebung
The Chocolatarium liegt an der Cranston Street, gleich neben dem Canongate in Old Town, und ist sowohl für Einheimische als auch für Besucher gut erreichbar.
Biege einfach nach der Jeffery Street links ab. Wenn du Mimi’s Bakehouse auf der rechten Seite siehst, bist du zu weit gegangen.
Wenn du ankommst, melde dich im Souvenirladen für deine Tour an.
Spar dir das Geld für Schokoladensouveniirs bis zum Ende deines Besuchs auf – während der Schokoladentour wirst du alle Geschmacksrichtungen aus Scotland und darüber hinaus kosten können.
Natürlich musst du im Voraus ein Ticket reservieren. Du kannst hier eines buchen.
Schokoladentour
Zuerst kommt der lehrreiche Teil des Erlebnisses, bei dem der Guide die kleine Gruppe durch die Geschichte und den Prozess führt, den Schokolade von der Kakaobohne in Südamerika bis zum beliebten Produkt in Schottlands Regalen durchläuft.
Die Gruppen sitzen verteilt auf den Bänken des „Klassenzimmers”, das wie ein Regenwald dekoriert ist. Sogar die Bänke passen zum Thema.
Der informative Guide steht vorne und verwendet Requisiten, um die Reise, die während der Lektion vermittelt wird, zu erzählen.
Die Besucher werden ermutigt, während des lebhaften Vortrags Fragen zu beantworten.
Du bist noch nicht einmal in der Industrieküche und schon wird Schokolade angeboten!
Schmecke den Unterschied zwischen dunkler und Milchschokolade und überziehe deinen Mund mit köstlicher geschmolzener Schokolade.
Die Schokoladenküche
Jetzt ist es Zeit, mit dem Essen zu spielen!
Dein Guide nimmt dich mit in die blitzsaubere Küche, wo du einen nostalgischen Hauch von Hauswirtschaft verspüren wirst.
Der erfahrene Chocolatier zeigt dir, wie aus dem bitteren Samen das süße verpackte Produkt wird, das wir so gerne naschen und verschenken.
Und dann bist du dran, die Handschuhe anzuziehen und dein Glück beim Chocolateering zu versuchen. Gibt es dieses Wort überhaupt?
Du musst keinen schlichten Schokoladenriegel machen.
Es gibt über 25 Toppings zur Auswahl, darunter Früchte, Gewürze, Chili und noch mehr Süßes.
Du darfst dir deine Form aussuchen – und die hat einen schottischen Touch!
Ich habe mich natürlich für das Everything Edinburgh-Maskottchen Greyfriars Bobby entschieden.
Sobald die Schokolade fest ist, werden die individuellen Stücke für dich eingewickelt, damit du sie nach Hause nehmen, essen oder verschenken kannst.
Deshalb ist The Chocolatarium in unserem Beitrag über coole Dinge in Edinburgh vertreten.
Der Schokoladen-Verkostungsraum
Die Tour ist noch nicht ganz vorbei!
In der letzten Station des Schokoladenerlebnisses kannst du Variationen von handwerklicher Schokolade aus aller Welt trinken und probieren, darunter Haggis-aromatisierte Schokolade, die an diesem Tag frisch zubereitet wurde.
Vegane, laktosefreie und glutenfreie Schokolade ist ebenfalls erhältlich.
Die Tour endet an der Rezeption, wo du viele der handwerklichen Schokoladenriegel auffüllen kannst, die du im Verkostungsraum probiert hast.
Wichtige Informationen
- Adresse: The Chocolatarium, 3-5 Cranston Street Edinburgh EH8 8BE
- Touren für Kinder ab 6 Jahren
- Bitte teile der Rezeption beim Eintreffen Allergien mit
- Viele vegane/milchfreie Optionen
- Vorabbuchung erforderlich
Stornierungen
Bei GetYourGuide haben Touren eine 24-Stunden-Stornierungsgarantie – wenn du nicht teilnehmen kannst, verlierst du kein Geld.
Weitere Aktivitäten in der Nähe von The Chocolatarium
The Chocolatarium befindet sich in guter Gesellschaft am Canongate!
Umgeben von Old-Town-Attraktionen wie Arthur’s Seat und dem National Museum of Scotland kannst du aus einem ganzen Tag werden, indem du diese kostenlosen Aktivitäten und das Erlebnis kombinierst.
Weitere beliebte Attraktionen sind Camera Obscura und St Giles’ Cathedral.
An der Royal Mile treffen sich die meisten Walking Tours, wie die beliebte Underground Edinburgh Vaults Tour.
Wenn du dein Schokoladenerlebnis mit Wein, Whisky, Bier oder Gin kombinieren möchtest, ist der berühmte World’s End Pub gleich gegenüber, oder der Lieblingsbar Ev Ed, Monteiths, ist in der Nähe an der High Street, versteckt in einer Old-Town-Gasse.
Falls du – durch ein Wunder – nach The Chocolatarium noch Hunger haben solltest, gibt es viele zwanglose oder schottische Restaurants in der Gegend, darunter Cold Town House für Pizza, Brewhemia für Pub-Grub oder Angels With Bagpipes für ein lokales und saisonales Menü.
Oder warum nicht eine Food Tour in der Stadt buchen?
Hinweis: Dieser Guide wurde in Zusammenarbeit mit GetYourGuide erstellt.